Denne salaten er nydelig til det meste. Oppskriften er fra ungenes farmor, jeg har endret den litt ved å firedoble mengden kål - mer av det sunne og mer å tygge på. Har også kuttet ut selleri og noen ringer ananas - ha det i hvis du ønsker. Gir 2 store porsjoner.
Du trenger:
200 g hodekål i strimler
50 g røde druer delt i 2
1 eple i biter
1/2 dl valnøtter, hakket
1/ dl kremfløte, pisket
1/2 dl majones
2 ts sitronsaft
1 ts sukker
Bland fløte, majones, sitronsaft og sukker.
Ha i resten av ingrediensene.
Godt som tilbehør til kylling stekt i panne med Toros flytende Sweet BBQ saus med honning.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar