mandag 16. februar 2015

fredag 13. februar 2015

Blomkål-pizza


Når denne pizzaen er ferdig ser den ut som en helt vanlig pizza. Kantene er sprø men resten er ikke det. Bunnen holder seg godt sammen og kan spises i hånda. Smaker som andre pizzabunner som ikke inneholder mel - og siden denne faktisk inneholder en grønnsak kommer jeg til å velge denne. Pass på å ikke bruke et for stort blomkålhode og ikke kjør det lenger enn nødvendig i maskin, da kan det bli for bløtt.

Til 1 langpanne

Du trenger:
1 blomkålhode
2 ss olje
4 ss revet gulost
4 ss hvetemel
litt salt og oregano

Kjør alt i kjøkkenmaskin, smør utover bakepapir.
Stekes på 250 grader varmluft i 15 minutter.
Ha så på fyll, stek på 225 grader varmluft til den er slik du vil ha den.