Havre"boller"

Oppskriften er fra Fitfocuse sin blogg men jeg har endret litt på den. Dette blir ikke boller akkurat men grove rundstykker med smak av bolle.

600 g Fibra mel

3 dl havregryn

1 pakke tørrgjær

1 ts salt

1 ts kardemomme

1 dl yoghurt naturell

100 g rosiner

100-150 Sukrin gold

Bland alt, ha så i 4 dl vann som er litt varmere enn lunka og la maskinen gå noen minutter. Heves ca 1 time, formes til 15 boller som heves 30 min. Deien er klissete så ha over litt mel når de skal formes. Stekes på 250 grader i 5 min, så på 200 grader i 12 minutter.

Ca 180 kcal per bolle?

Saftig bananbrød

150 g havregryn
3 små modne bananer
3 egg
1 dl lettmelk
vaniljepulver
50 g Sukrin gold
1 toppet ts bakepulver


Bland alt i kjøkkenmaskin. Ha i papirkledt form og stek på 175 grader 50 minutter. Best når den har ligget i kjøleskapet noen timer med et lag smør på.


Hele brødet inneholder i underkant av 1000 kcl, så hvis en deler i 10 tykke skiver så er det ca 100 kcl per stykk.