mandag 24. mars 2014

Paibunn med mandelmel

Dette er det nærmeste jeg kommer en paibunn med mandelmel som likner en tradisjonell med hvetemel. Til en stor paibunn (28 cm).

Du trenger:
200 g blanched almond flour (jeg kjøper det fra Iherb)
150 g gulost, revet
1 egg

Bland det tørre, ha i egget og kna sammen til en deig.
Ha det i paiformen og nesten helt opp til kanten.
Forstekes på 200 grader i 10 min.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar