mandag 15. desember 2014

Julelefse med klin


Denne oppskriften er opprinnelig med hjemmelaget potetlefse stekt på takke. Men siden jeg ikke driver med slikt har jeg erstattet det med en pakke potetlomper en får kjøpt i butikken. Funker som søren! Du smører lefsene med et tynt lag klin, ruller sammen og skjærer i biter.

Klin lager du slik:
Bland sammen romtemperert meierismør og prim, ca 1/3 del smør og 2/3 prim. Ha i en liten haug melis og rør sammen til en tykk krem.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar