Denne oppskriften er fantastisk, deigen blir ikke klissete og kan kjevles ut rett på benken uten mer mel. Fylles med ost og skinke eller noe annet godt. Til 32 stk.
Du trenger:
160 g smør
7 dl melk
2 l hvetemel
1 ts salt
100 g tørrgjær
Bland mel, salt og tørrgjær.
Smelt smøret, ha i melk og varm opp til litt varmere enn lunkent.
Bland alt sammen til en deig som henger sammen.
La heve 30 min.
Del deigen i 4 og kjevle ut hver del til en runding som så deles i 8. Ha på fyll og rull sammen.
Heves i 30 minutter.
Stekes på 240 grader 10-12 minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar