Oppskriften er hentet fra NRK Mat:
http://www.nrk.no/mat/brownies-med-kremost-1.12041167
Du trenger:
250 g smør
250 g mørk sjokolade (Dronning)
5 dl sukker
3 dl mel
5 mellomstore egg
Kremostfyll:
200 g kremost narurell
70 g sukker
1/2 vaniljestang
2 mellomstore egg
Kle en liten langpanne, ca 25 x 30 cm med bakepapir.
Smelt smøret i en kjele, ta av platen og bland inn sjokolade så det smelter.
Visp sammen egg og sukker (bland det sammen, skal ikke vispes til eggedosis).
Hell sjokoladesmøret over eggene og visp godt sammen.
Ha i mel og bakepulver, rør til glatt røre.
Visp egg, kremost, sukker og vaniljefrø til glatt krem.
Hell 2/3 av sjokoladerøren i formen, fordel ostefyllet jevnt over, ha så på resten av sjokoladerøren litt her og der, bruk en smørekniv til å dra raskt gjennom lagene i store sirkler.
Stekes midt i ovnen på 165 grader i 45 minutter. Bør lages dagen før og stå kaldt i kjøleskapet.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar