Oppskriften er fra Fitfocuse sin blogg men jeg har endret litt på den. Dette blir ikke boller akkurat men grove rundstykker med smak av bolle.
600 g Fibra mel
3 dl havregryn
1 pakke tørrgjær
1 ts salt
1 ts kardemomme
1 dl yoghurt naturell
100 g rosiner
100-150 Sukrin gold
Bland alt, ha så i 4 dl vann som er litt varmere enn lunka og la maskinen gå noen minutter. Heves ca 1 time, formes til 15 boller som heves 30 min. Deien er klissete så ha over litt mel når de skal formes. Stekes på 250 grader i 5 min, så på 200 grader i 12 minutter.
Ca 180 kcal per bolle?
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar